赛600的ABS系统是车辆安全性能的重要组成部分，它可以在行驶时通过防止车轮过度转动以保持车辆稳定性，同时防止车轮锁死以防止侧滑和失控。

因此，赛车的ABS系统不能随意关闭，这将会影响到车辆的安全性和稳定性。如果需要关闭ABS系统，必须要经过专业技术人员的认证和调整，并在驾驶时谨慎处理。总之，我们应该尊重ABS系统的设计初衷，并确保它正常工作，以保障驾驶者的生命和财产安全。