糯米粉和小麦淀粉。

艾叶洗干净后，水中放入小苏，打艾叶放进去烫一分钟左右捞出放冷水中。然后放入榨汁机中打成稀泥状。蛋黄肉沙馅，咸鸭蛋黄，一百六十度烤十二分钟，需要在料酒里滚一下，再放入烤盘，将肉松适量，沙拉酱适量，与捣碎的蛋黄搅拌均匀，捏成团备用。

将芋头蒸熟，按压成泥锅中放入黄油，按自己口味放入白糖，炒制完成后，捏成团备用。红豆加入片糖陈皮煮烂，按压成泥后，锅中放入猪油炒制，放凉后捏成团备用。澄粉小麦淀粉，45克粉，60克开水的比例烫粉搅拌均匀备用。将艾叶汁倒入糯米粉中和成团，加入澄粉再次搅拌均匀，最后加入黄油锤打均匀。取一小团，将各种馅料包进团中，收口搓圆捏紧。铺上油纸画画，刷上油，放入蒸箱中蒸二十分钟蒸熟后趁热表面刷上油拿保鲜膜包好即成。