判断卡特油水分离器传感器是否良好，可以通过以下几个方法进行检测：

1. **观察故障指示灯**：如果油水分离器的警示灯一直亮着，这通常意味着油水分离器内部可能积累了水分，需要进行检查和处理。

2. **直接观察**：如果油水分离器的下部是透明的，可以直接观察内部的水分情况，如果发现水分较多，则需要进行放水处理。

3. **检查柴油滤芯**：有些皮卡的油水分离器和柴油滤芯是集成在一起的，如果指示灯亮起，可能是柴油滤芯出现问题，这时建议更换柴油滤芯。

4. **专业检测**：如果上述方法无法确定问题，或者您不具备自行检测的条件，建议联系专业的维修人员或服务商进行检测。他们可以使用专业的诊断工具来检查传感器的状态和性能。

5. **检查相关传感器**：由于ECU（发动机</a>控制单元）是根据多个传感器的信号来控制喷油量的，如果进气压力传感器、曲轴位置传感器或冷却液温度传感器出现故障，可能会影响到油水分离器的正常工作。因此，也需要检查这些相关传感器是否正常。

总的来说，如果您不熟悉这些检测方法，或者检测过程中发现问题，建议您及时联系专业的维修服务，以免造成更严重的损害。在处理这类问题时，专业的技术和经验是非常重要的。