韭菜新品种西蒲韭。是四川成都地方品种,株高38～40厘米,分蘖较多,叶深绿色,叶片比较多,且叶宽,叶长在36厘米,宽在0.7厘米左右,叶肉比较厚,品种不容易倒伏,产量高,品质好,较耐热、耐寒。