地雷瓜是一种特别的瓜类，因为它内部的组织非常坚韧，味道却非常鲜美。掰开地雷瓜的目的是为了让里面的汁液流出来，使得瓜肉更加鲜嫩，口感更佳。同时，地雷瓜内部的卡路里很低，蛋白质和纤维素含量也比较高，非常适合健康饮食。因此，掰开地雷瓜是一种常见的做法，人们可以直接享用地雷瓜的味道，同时也能够得到许多营养成分的补充。