1、锅内放入适量的清水，放入适量的茶叶(由吃饭的人数定量)。

2、烧开水，浸泡十分钟，捞出茶叶残渣，要捞净。

3、洗米下锅，煮熟，加糖调味(也可加盐)，就可以出锅食用了。