低卡蛋糕指的是含糖量和热量较低的蛋糕。这类蛋糕通常含有较少的糖分和添加剂，而且可能使用了天然的成分和较少的热处理过程。因此，它们对于那些希望控制糖分摄入量的人来说是一个健康的选项。然而，需要注意的是，即使是所谓的“低卡”食品，如果过量食用，也可能导致体重增加或其他健康问题。因此，享受这类食品时应适量，并保持多样化的饮食。