1 可以

2 根据《劳动法》第69条规定，用人单位对劳动者实施处罚应当依法依规，并应当告知劳动者使用申请仲裁和起诉的途径和期限。

如果公司的罚款行为违反了相关规定，劳动者可以通过申请仲裁来维护自己的合法权益。

3 通过申请仲裁，可以让仲裁委员会对公司的罚款行为进行调解或者裁决，如果裁决认为公司违法了，公司就需要承担相应的法律责任，包括支付赔偿金等。

因此，劳动者可以通过仲裁来保护自己的权益。