从社保保障来看，大连职工社保更加稳定和全面。因为大连职工社保是由单位和个人共同缴纳，其中单位缴纳比例较高，保障范围也更广。而灵活就业社保由个人缴纳，保障范围相对较窄，且在个人收入不稳定的情况下，缴纳社保也会带来一定的经济负担。

因此，对于稳定的工作和收入来源，选择大连职工社保更加稳妥可靠。而对于自主创业或者兼职等灵活就业形式的人群，可以选择灵活就业社保，以便享受一定的社保保障。