新生儿喝牛奶需要注意以下几点：首先，选择适合新生儿的配方奶粉，并按照奶粉包装上的配方比例加水，将水煮沸后冷却到适宜的温度（一般为40-50℃）。

其次，将适量的冷开水放入奶瓶中，然后加入配好的奶粉，用奶瓶刻度线上的容量为准，搅拌均匀，摇晃至奶粉完全溶解。

最后，将奶瓶放入温水中加热至适宜的温度，测试奶温后即可喂食。喂食时应保证奶瓶口与婴儿嘴巴对齐，避免婴儿吸入空气，引发胀气。