外卖不容易，一方面是因为外卖行业处于高速发展阶段，需求量大但供给不足，人力、物流等资源紧张；

另一方面是由于外卖繁琐的操作流程，需要接单、备餐、打包、送餐等多个环节不断协调并及时送达，对配送人员的考验极高。

此外，外卖行业竞争激烈、利润较低，价格战、评分压力、投诉处理等问题也让外卖员感到压力不断。因此，我们应该尊重外卖员的工作，感恩他们的辛苦付出。