方法如下：

选择外表干净、光滑、无虫洞的红薯，将其清洗干净后备用。

将清洗干净的红薯削皮，切成薄片。

将切好的红薯片放入锅中蒸10分钟，取出晾凉。

将晾凉的红薯片放在竹扁上，放在太阳下晒干。

晒干的红薯片可以储存起来，也可以烹饪食用。

希望以上信息可以帮到你。