手腕沙袋的重量应根据训练者的体重和力量水平来确定。一般来说，初学者可以选择较轻的沙袋，如1-2公斤，以帮助他们逐渐适应训练，并在不受伤害的情况下加强他们的手腕和前臂力量。

而对于有一定基础的训练者，他们可以选择较重的沙袋，如5-10公斤，以提高他们的力量和耐力。总之，选择手腕沙袋的重量应根据个人情况进行合理搭配，达到训练效果和保护自身的目的。