骨泥是一道美味可口的菜肴，制作方法较为简单。首先选择品质好的骨头，煮熟捞出，放凉后取下肉，切成小块备用。

将洋葱、胡萝卜等蔬菜切成小块，与肉块混合放入搅拌机中搅拌成泥状。

热锅加油，待油热后加入骨泥翻炒均匀，加入盐、胡椒等调料，最后倒入清水煮开，转小火煨烧15-20分钟即可。骨泥口感浓郁，营养丰富，是家庭聚餐的不错选择。