材料：
红色帝王蟹腿
橄榄油
大蒜，切碎
姜片
辣椒粉
盐
黑胡椒
新鲜柠檬汁
香菜或葱花，用于装饰
步骤：
首先，将帝王蟹腿解冻并清洗干净。你可以将它们放在冷藏室中自然解冻，或者在流动的冷水下快速解冻。
解冻后，用厨房纸巾吸干帝王蟹腿表面的水分。
在热锅中加入适量的橄榄油，当油热后，加入切碎的大蒜和姜片，翻炒出香味。
接着，加入帝王蟹腿，用中火翻煎，直到蟹腿表面变成金黄色。
在蟹腿上撒上适量的辣椒粉、盐和黑胡椒，继续翻煎均匀。
最后，挤入新鲜的柠檬汁，翻炒均匀后即可关火。
将炒好的帝王蟹腿装盘，并用香菜或葱花进行装饰。
红色帝王蟹的口感鲜美，肉质鲜嫩，搭配香辣的味道和柠檬的酸味，非常美味。此外，你还可以根据个人口味和喜好，调整调料的种类和用量，创造出属于自己的独特口味。