吃野菜的好处一般包括补充营养、缓解便秘、清热去火等。

补充营养：

野菜是自然生长无污染的天然食用，野菜中的维生素、矿物质、蛋白质等营养物质较为丰富，适量吃野菜能为人体补充营养物质，满足人体的生理需要，对维护自身健康有好处。