彩色火焰的原理是由于不同元素燃烧时产生的不同颜色的光谱特性。在化学反应中加入激发剂，激发原子中的电子跃升到较高的能级，当电子回归到稳定态时，会释放出一定的能量，发出特定的光线谱线，即特定颜色的火焰。此现象常被用于化学分析中，也常用于演示和庆祝场合。