将鲜花洗净，加入白糖腌制。

酥油皮材料全部混合均匀，放入冰箱冷藏1小时。

水油皮材料全部混合均匀，盖上保鲜膜，松弛30分钟。

成品豆沙馅加上奶粉，均匀分成小团，放入冰箱冷藏。

椰蓉馅材料全部混合，同样分成小团，放进冰箱冷冻。

酥油皮加色素，然后揉匀，制作有颜色的面团，然后与水皮混合擀勻，分团后盖上保鲜膜，松弛20分钟。

开始制作鲜花酥点，捏出造型，部分位置刷蛋液粘合。

150°C用油炸熟，边炸边淋热油。如果用烤箱也可以，就是有些点心没有开花效果。