饺子料的品牌口味好坏因人而异，不同的人有不同的喜好。但一些知名品牌如李锦记、老干妈和味好美等都受到消费者的喜爱。

其中，老干妈的豆瓣酱口感鲜香，适合喜欢辣味的人；味好美的麻辣调料则较为重口味，适合喜欢尝试不同口味的人。当然，选择哪个品牌的饺子料还是要看个人口味和需求。