答：苹果怎么吃可以减肥〔可以〕

原料：翠苹果2个，鱼肉400克（鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可），哈密瓜半个，春卷皮4张、葱1根，姜1片，盐、淀粉少许，植物油适量。

做法：

鱼肉切片，用葱、姜及调味料腌10分钟，备用；

苹果与哈密瓜去籽、去皮，成同鱼肉大小的方形片，淀粉调成糊状；用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状用淀粉糊粘牢，入油锅中炸酥、捞起、沥干，将每块对切排入盘中即可。