国峰7号和大红袍的糖度是不同的。据悉，国峰7号为普洱茶，其糖度相对较低，大多数情况下糖度在5%以下。而大红袍则属于乌龙茶茶类，其糖度较高，一般在7%左右。不过，茶叶的糖度不仅仅取决于种类，还取决于制作过程和采摘时间等因素。因此，具体的糖度情况还需要根据具体的茶叶来确定。