脱脂好喝。脱脂牛奶中脂肪含量低，含量是0.5%；低脂牛奶脂肪含量是1.5%。高血压和高血脂人士可放心食用脱脂牛奶；其他人可以选择低脂牛奶。

脱脂奶脂溶性维生素也被脱离了，口感没有全脂牛奶和低脂牛奶好。孕妇最好选择低脂牛奶。