4000斤左右

在开封市杞县，大蒜是农民朋友们主要的种植作物，因杞县地处豫东平原，土地肥沃松散且透气性好，非常适合大蒜的生长，加上丰富的管理经验，大蒜的亩产量能够达到4000公斤以上。