加水一般先将山药粉适量放入杯中，再加入100-150ml的热水（一般≥80℃），边加粉边搅拌，慢慢稀释，搅拌30秒左右即可

1。

此外，还可以根据自己的口味，加入蜂蜜、牛奶等，口感会更好1。如果是纯山药粉会很好冲泡开，边倒山药粉边搅拌更佳，这样可以冲泡出黏糊糊的口感，也不会结颗粒状2