配方

黄米面 (500g)

温水 (400g)

白糖适量

1/黄米面500克，温水400g，搅拌均匀，用手拍平，盖上盖子醒发一晚。

2/ 醒发好后揉成面团，放入锅中，炸至两面金黄，拍成饼状。

3/捞出后撒上白糖，一层饼放一层糖，即可。

4.美味又好吃的干糕饼的做法和配方完成开吃了。