食品级304或316不锈钢制成的油壶可以用来装食用油。

这些油壶结实耐用、耐撞击，且有利于避光保存食用油。然而，它们也存在一些缺点，如价格相对较贵，不易看清油量，以及可能会加速食用油的氧化酸败过程1。

在使用时，应注意避免使用劣质的不锈钢油壶，因为这类产品可能使用的是非食品级的材料，这会增加食品安全风险。优质的不锈钢油壶可能会采用食品级316不锈钢，这种材质在耐高温和耐腐蚀方面具有更好的性能1。

总的来说，食品级304或316不锈钢油壶可以用于装热油，但使用时应确保其质量和安全性。