如果员工辞职了，公司购买的社保可以按照规定注销掉。在注销社保时，公司需要办理相关手续，包括员工本人填写注销申请表，需要提供身份证、社保卡、离职证明等相关材料。

公司需要在规定的时间内向社保部门提交这些材料，并按规定程序办理注销手续。

注销社保可能会对员工的社保待遇产生一定的影响，因此公司需要提醒员工在经济条件允许的情况下不要轻易辞职，需考虑清楚之后再做决策。