花甲在水里通过触角移动。花甲里面有柔软的身体,通过将柔软的身体身出体外,通过触碰东西进行移动。

只不过花甲的移动速度比较慢,好多人认为花甲是不会移动的

另外花甲不开口一般有两种情况，第一种：花甲在水里不开口则是活的，若为完全开口状态且已经出肉就代表已经死了，让活花甲开口的办法是在装有花甲的盆子里加清水和适量食盐或香油，花甲就会自然开口了。第二种：若是在高温烹饪花甲时，大部分都开口了，有小部分却一直紧闭着壳不开口，那就代表这几个花甲烹饪前是死的。