冷冻古巴龙虾在蒸之前需要先进行解冻，然后可以直接蒸着吃。但是，需要注意的是，只有经过高温烹饪才能够把里面的细菌给杀死。任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成蒸清蒸。