3至6个月。

地瓜种3至6个月可以吃。一般来说，红薯的成熟时间需要3至6个月。在农村地区，人们通常也会在成熟期开始前后采摘一些没有完全成熟的红薯，用来做酸辣薯条和糖葫芦等特色小吃。