梅沙尖夜爬自驾车可以在梅沙湾公园附近的停车场停车。该停车场距离梅沙尖爬山口约有2公里的距离，步行时间大约20分钟左右。此外，在公园内还有多个停车场可供选择，但需注意停车费用和停车时间限制。在停车后，建议提前规划好爬山路线，准备好必要的装备和水源，确保安全顺利完成爬山活动。