科莫多（Komodo dragon）是一种大型蜥蜴，主要生活在印度尼西亚的科莫多岛及周边岛屿。科莫多是肉食动物，其食谱主要包括小型哺乳动物、鸟类、爬行动物、甚至是自家的亲兄弟姐妹。

在理论上，科莫多肉是可以被人类食用的，但是科莫多是野生动物，同时也是濒危物种，因此，在保护野生动植物的角度出发，不建议将其作为食物。此外，科莫多也有可能感染各种细菌和病毒，因此，如果不是专业的人员进行处理和烹饪，食用科莫多有可能会带来健康风险。因此，建议不要食用科莫多。