材料:
猪蹄2只,杜仲30克,牛膝15克。
做法:
1、将猪蹄洗净剁成块。
2、将杜仲、牛膝用纱布包好扎紧口。
3、锅内加水适量,放入猪蹄、药包及葱段、姜片、花椒粒、黄酒,用武火烧沸后改文火炖至猪蹄熟烂,拣出葱、姜、花椒,加精盐调味即成。