南宁有很多特色美食，其中比较有名的有老友粉、柠檬鸭、干捞粉、瓦煲饭、八仙粉等1。南宁老友粉是一种香辣开胃的小吃，以酸笋为灵魂配料，十分地道。

柠檬鸭则是选用正宗的土鸭或北京鸭为主料，焖至软烂后加上柠檬，酸香可口。

干捞粉是一种凉拌的小吃，爽滑清新，贴脾贴胃。瓦煲饭则是用瓦煲或瓦煮熟的米饭，更香。八仙粉则是南宁市民喜爱的风味之一，也是到南宁游玩必吃的美食之一。除此之外，南宁还有其他的特色美食，如炒老友粉、都乐八宝饭等。