银行利息存款可以通过向银行申请开设储蓄账户的方式进行。在开户时，需要填写相关的申请表，提供身份证明和银行要求的其他资料。开户后，可以将一定数额的资金存入账户并享受相应的利息收益。

根据不同的银行和存款类型，利息收益的计算方式和利率也不同。为了获取更高的收益，可以选择更高的利率和更长的存期，并在存款到期后选择重新存款或提取现金。