炸香肠：将香肠放进油锅里轻轻一炸，外皮十分酥脆，里面则富有嚼劲。

炒香肠：将香肠下锅小炒，搭配简单的几个辅料，是一种十分美味的吃法。

烤香肠：将香肠放在炭火上烤制，外皮微焦，香味扑鼻。