切了生肉的案板，不可以切菜，因为，切了生肉的案板上面会有很多生肉的脂肪直接用来切菜，菜上就会沾上生肉的油，或者是细菌，最好是把案板洗干净之后，再用来切菜，这样可以避免交叉感染，我都回到仅供参考，谢谢，