猪皮肉冻要保存在干燥、阴凉的地方，最好放在冰箱里冷冻。在保存前要先用保鲜膜或真空袋将其包裹好，以防氧化变质。保存期间要经常观察，如发现有异味或变质，应及时处理或丢弃。

建议在保存前将猪皮肉冻分成小份，方便日常使用，避免反复取放影响保鲜度。同时，不要将不同种类的食品放在一起保存，以免相互污染。注意正确保存，可以延长猪皮肉冻的保质期，并确保食用的健康安全。