奶牛的牛角颜色因品种而异，但大多数情况下是浅黄色或米色。奶牛的角是成年牛才开始生长的，通常在6-12个月时开始生长，角的生长速度与牛的品种、营养状况和气候有关。对于家庭养殖的奶牛，很多人会去嫩化角，这是通过将角的外层磨掉来达到的。但是，在商业奶牛中，这种做法较少出现，因为角对于奶牛的保护和自我防御至关重要。