首先，将金果实切成小块，红薯干切成薄片，然后将金果实放入锅中煮沸，减小火力继续慢慢煮，使其变烂。

然后将金果实捞出，用压碎机将其压成泥状。

接着，将红薯干片放入锅中蒸熟，捞出晾凉。

将金果实泥和红薯干片混合均匀，摊于烤盘上，放入预热好的烤箱中以180度的温度烤制约15分钟即可。烤好后的金果实倒蒸红薯干口感香脆可口，营养丰富，是一款非常健康美味的小吃。