皮衣的纹路粗糙或细腻，取决于制造过程中的处理方法和材质。较粗的纹路通常是由于皮革原材料的质地较粗糙，经过较少的处理或加工过程，留下原本的纹路。而对于较细腻的纹路，则通常需要经过多次磨光和染色等精细加工才能达到。在选择皮革制品时，需要注意皮质的质感和制作工艺，不同的品牌和材质都会有不同的纹理特征。