聚众斗殴是多人参与，有组织有主谋，有其他参与者的打斗行为，社会影响大，情节严重构成犯罪，互殴可以是两个人的争斗行为，也可以两个人以上，，情节没有聚众斗殴那么恶劣，社会影响稍小点。