灌南是著名“酒乡”。

汤沟酒源远流长，明清时代就以“南国汤沟酒，开坛十里香”的诗句名满天下，是江淮派浓香型白酒的代表，集中华老字号、国家地理标志产品、传统手工技艺非物质文化遗产于一身。