手机说语音出英文的原因可能有以下几种：

语言设置错误：如果手机的语言设置被错误地设置为英文，那么在使用语音功能时，手机就会默认使用英文进行输出。可以通过检查手机的语言设置来解决这个问题。

语音识别软件问题：有些语音识别软件可能不支持中文，或者识别中文的准确率较低，因此可能会出现将中文语音错误地识别为英文的情况。可以尝试更换其他语音识别软件，或者更新当前使用的软件版本来解决这个问题。

网络问题：在使用语音功能时，手机需要连接到互联网以获取相关的语音数据和翻译结果。如果网络连接不稳定或者速度较慢，可能会导致语音输出错误。可以尝试优化网络环境，例如切换到更稳定的网络连接方式，或者等待网络状况好转后再使用语音功能。

如果以上方法都无法解决问题联系手机厂家或售后服务中心，寻求专业的技术支持和解决方案。