菏泽的国花是菊花，全名为“黄菊”。菊花是中国传统的名贵花卉，具有丰富的文化内涵和医学价值。作为中国十大名花之一，菊花的产地以山东为主要地区，其中又以菏泽的黄菊最为著名。这种黄色的菊花具有优美的形态和芳香馥郁的香气，常用于观赏、药用和烹调。黄菊还是中国艺术中的重要题材之一，特别是在绘画和诗歌中，常被用来表现秋天的美好和季节的变迁。