准备材料：粉丝：1把、羊肉：200克、姜：5片、盐：适量、葱：3棵、海带：一把、生抽：半勺、老抽：半勺、花椒：适量、花椒粉：适量、白胡椒粉：适量。 1、羊肉用清水清洗干净，然后切片备用。

2、海带提前泡发，然后清洗干净切丝备用。

3、起锅倒油烧热，放花椒爆香，然后放羊肉、老抽、生抽翻炒至羊肉变色。

4、放葱、姜，然后加入适量的盐炒匀。 5、放入海带丝翻炒1分钟，然后倒入适量的清水，大火炖10分钟。

6、10分钟后放入粉丝，花椒粉，继续大火把粉丝炖熟。

7、粉丝熟透后，放切碎的小香葱，放一点白胡椒粉，就可以出锅了。

8、完成。