"三嫂鱼"是一种中国淡水鱼,属于鲈形目、鲈科。它的外形独特,头部较小,身体呈圆形,嘴巴尖而锋利,有一对强壮的后腿和一条短尾巴。三嫂鱼分布于中国南方地区的湖泊、河流和水库中,是一种受欢迎的野生鱼类。由于其肉质鲜美,富含蛋白质和不饱和脂肪酸,因此也被用来制作菜肴。