花生米去壳最快的方法是使用压力锅。首先将花生米放入压力锅中，添加足够量的水，然后用最高压力煮25分钟。待压力锅自然放气后，取出花生米，用手轻轻捏压即可将壳轻松去除。这种方法可以迅速将花生米去壳，同时也能保持花生米的原味和营养成分。而且使用压力锅操作也非常简单方便。