苹果12手机资料可以通过使用Lightning to USB 3 Camera Adapter连接U盘来存储。首先需要将数据线插入到手机充电口，然后连接Camera Adapter，再将U盘插入Adapter上的USB口。

接着，打开Files应用程序，选择要存储的文件并选择“导出”，在弹出的选项中选择U盘，最后点击“保存”即可将资料存入U盘中。注意，部分U盘可能需要事先进行格式化，以便在苹果设备上使用。