枪灰和哑白都是中国传统墨水颜料艺术中常用的颜色，各有其特点。枪灰相较于哑白具有更丰富的层次感和纹理感，而哑白则更接近白色，能够更好地体现出稿件的清晰度和明亮性，因此在不同的场合可以根据需求选择使用。

总体来说，枪灰更适合用于大幅作品的淡化处理和渲染层次，而哑白则适合用于白色部分和细节的润色和突出。在实际使用时需要根据作品主题、风格和个人喜好做出选择。